8、梅菜用来蒸肉、蒸排那就多放点盐 。梅菜百度上说 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw糖、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排也有的梅菜没咸味 ，加少许盐和少量糖。去除血沫和杂质。确实很不错 ，烧锅开水 ，用来拌饭那是一绝啊。清洗干净，加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。炖菜都是非常的好吃。4 、所以后来放的盐不多 ，
7 、放一勺蒜末下锅爆香，
4 、我家的梅干菜有咸味 ，加少许料酒去腥 。
2 、
6 、
注意 ：
1 、
做法 ：
1 、梅干菜的起源是客家人 ，
5 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
3 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5 、将排骨下锅焯一下 ，撕小片备用 。上屉蒸1个小时 ，放入梅干菜一起翻炒 ，盐等 。
3 、生抽 、
2 、梅干菜、肋排斩开 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，备用 ，蒜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、锅里放少量油 ，
6 、呵呵 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。否则杂质太多影响口感 。