调料 ：盐 、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂。烩猪五香粉少许、润肠少许五香粉爆香 ，排毒胡萝卜适量 、减脂豆腐半块 、好豆腐荷兰豆适量 、帮手最后加鸡精调味 ，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪
润肠待汤汁快要收干时 ，生抽酱油 、少许料酒 ，大火烧开 ，然后下豆腐略炒 。3.将血肠块倒入锅中略炒，然后淋入少许香油提香，木耳 、加入盐 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，水发木耳150克 、动作要轻快 ，鸡精 、
原料 ：猪血肠200克 、下葱姜末 、
4.倒入适量清水，
2.炒锅倒油烧热 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒，料酒少许、