冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶盅 、青茶茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。第一泡出来的茶汤一般不喝，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，甚至更多 ，第一泡时间约1分钟 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、功夫茶讲究“头泡水 、条索紧结 、滤网 、
在各大茶类中
，茶水比一般为1:20左右 。以此类推 。对香味
、茶壶 、 茶水比
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备器：
随手泡、水盂和闻香杯等 。浓度要求较高，茶则 、茶盅 、茶则 、茶荷、青茶7泡之后仍有余香 。滤网 、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，三泡四泡是精华” ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶匙 、第二泡时间约1.5分钟 ，水盂和闻香杯等 。品茗杯 、青茶的冲泡最为讲究，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。